Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016 par Nicolas Stromboni

Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016 par Nicolas Stromboni

Titre de livre: Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016

Auteur: Nicolas Stromboni

Broché: 320 pages

Date de sortie: September 28, 2016

ISBN: 2501103343

Éditeur: Marabout

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Nicolas Stromboni avec Du pain, du vin, des oursins: Prix Figaro du livre gourmand 2016

C'est par la petite porte, de manière intime et confidentielle, que l'auteur vous propose de découvrir le fabuleux patrimoine gastronomique de la Corse. Non seulement vous saurez tout sur la fabrication des figatelli, du brocciu ou de la liqueur de myrte, mais vous aurez aussi le privilège de goûter la fameuse ratatouille sartenaise de Gisèle ou les canistrelli à la noisette de Gabriel... Toutes les saveurs de l'île en 80 recettes !